맛있는 반찬 종류

반찬은 우리 식탁에서 중요한 역할을 하는 요소 중 하나입니다. 한식에서는 특히 다양한 찬들이 식사의 풍부함과 다양성을 결정하는 중요한 역할을 합니다. 특히 집밥을 할 때는 종류에 따라 그날의 식사 분위기가 확 달라질 수 있습니다.

 

한국의 반찬 종류는 정말 다양합니다. 묵은지, 깍두기 등의 다양한 김치 종류, 콩나물 무침, 시금치 무침 등의 나물류, 계란찜, 도토리묵, 두부조림 등 다양한 재료와 조리 방식을 이용한 것들이 있습니다. 또한 잊고 있었던 전 종류도 재발견 할 수 있는 기회가 될 것입니다. 전은 야채나 해산물, 고기 등 다양한 재료를 부칠 수 있어 맛 뿐만 아니라 영양성분도 풍부합니다.

 

또한 매일 먹는 식재료를 다른 방식으로 조리하는 것만으로도 새로운 것을 만들어낼 수 있습니다. 예를 들어 평소 간장으로 조리하던 두부를 고추장으로 바꾸어 본다면, 단순히 재료는 같지만 맛은 전혀 다른 새로운 반찬을 즐길 수 있습니다.

 

마지막으로, 일주일치 식단을 미리 계획해 놓는 것도 좋은 방법입니다. 먹었던 반찬들을 기록해두고 이를 식단표처럼 사용하면, 매일 무엇을 먹을지 고민하지 않고도 다양한 식사를 즐길 수 있습니다. 또한 이렇게 식단을 관리하면 건강한 식습관을 유지하는 데도 큰 도움이 될 것입니다.

 

다양한 방법들이 있지만 제가 어떻게 찾아서 하는지에 대해서 아래의 사진을 보면서 자세하게 설명하도록 하겠습니다.

 

 

 

맛있는 반찬 종류

 

1. 유튜브를 검색해서 들어갑니다.

 

 

 

2. 일주일 반찬이라고 검색합니다.

 

3. 그러면 일주일동안 식단을 어떻게 하는지, 기본 반찬들은 어떤게 있을지 다양하게 만드는 영상들이 있는데요. 예전에는 7일에 1만원이 유행했는데 요즘은 물가가 올라서 2만원은 해야 괜찮게 할 수 있을 것 같습니다.

 

 

4. 두번째는 검색창에 반찬이라고 검색하고 판매하는 것들을 확인하는 방법인데요.

 

5. 아무 곳이나 들어가서 판매하고 있는 것들을 살펴보면 됩니다.

 

6. 이런식으로 조림, 나물, 볶음, 전, 국 등이 있으니 보면서 생각하지 못했던 반찬들을 만들어 먹으면 될 것 같습니다.

 

 

 

7. 마찬가지로 여기저기 둘러보는 것도 괜찮은데요.

 

8. 어딜 들어가나 비슷비슷하긴 합니다만 그래도 2-3군데 정도는 둘러보면서 먹을만한 것들을 찾아보면 될 것 같습니다. 저는 오랜만에 장조림을 해보고 싶네요.